Neohodnoceno

Bourgogne Chardonnay AOP 2018 Maurice Chenu 0,75l

Když Chardonnay, tak z Burgundska !!!

Ta nejlepší světová bílá vína jsou z Burgundska a z Chardonnay. Víno, které Vám nabízíme, je z Cote-D´Or, z vesnice Vignoles, 4 km východně od města Beaune, které je naprostým centrem pro všechny milovníky burgundských vín.

Světle zlatá barva s nazelenalými odlesky.

Aroma broskve, meruňky a zelené hrušky.

Chuť po ovoci, zeleném jablku, hrušce, meloun, lemon grass, tóny smetany, minerální se střední kyselinou. 

Ideální párování - ryby - tuňák, losos, mořské plody, měkčí sýry, lehké uzeniny.

Skvělý poměr výkon/cena.

Skladem poslední 3 kusy.

Můžeme doručit do:
20.5.2022
Skladem
Kód: 542
Značka: Maurice Chenu
309 Kč
Kategorie: Bílá vína
Objem: 0,75 l
Obsah cukru: Suché
Země původu: Francie - Bourgogne
Ročník: 2018
Kategorie: AOP
Alkohol: 13%


Chardonnay a Bourgogne.


Hrozny Chardonnay (které tvoří 48% celkové výsadby v Bourgogne) přinášejí pěkné svazky malých, zlatých, protáhlých hroznů, bohatých na bílou, lahodně sladkou šťávu. Tato slavná odrůda hroznů zrodí všechna velká bílá vína v Burgundsku. Chardonnay je nejdůležitější moštová odrůda pro výrobu suchých bílých vín, pěstuje se na celém světě, ale pochází z francouzského vinařského regionu Burgundsko. Vznikla pravděpodobně spontánním křížením odrůd Pinot a Heunisch (Gouais blanc, Heunisch weiss). Název Chardonnay je odvozen od názvu obce nacházející se v Burgundsku, v departementu Saône-et-Loire na východě Francie. Samotné slovo má původ v latinském „Cardonnacum“, což znamená „území ve vlastnictví muže jménem Cardus“ a vznikl koncem Římského období. Současně to však znamená také „místo zarostlé bodláky“.

Bílá vína vyrobená z odrůdy Chardonnay bývají plná, harmonická a s výraznější aromatickou. Ve vůni lze objevit širokou škálu ovocných tónů, od jablka a žlutého melounu, až po ananas, banán a med. Podle místa původu pěstování a klimatických a půdních podmínek se výraz vína může rozvinout i do svěžích citrusových vůní a květin.

Chardonnay bývá zpracováno do jednoodrůdového vína i do kupáží a často bývá ponecháno k dozrávání v dubových sudech. Pro technologii „barrique“ se hodí ze všech bílých odrůd nejvíce především pro svoji plnost a tělnatost. Ležením v dubovém sudu získává nádherné aroma vanilky a koření, což spolu s ovocným základem dává předpoklad pro vysoce kvalitní vína vhodná s dlouhým skladovacím potenciálem.

NajduZboží.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení