Bollinger Special Cuvée Brut 0,75l Gift Box
- Když se řekne šampaňské Bollinger, vybaví se nám James Bond, který dal tomuto nápoji slávu a věhlas. A zcela oprávněně, protože se jedná o nádherné šumivé víno. Special Cuvée je vytvořeno z hroznů pocházejících z 80 % procent z parcel klasifikace Grand Cru a Premier Cru. Zraje minimálně 36 měsíců.
- Výsledné víno nabízí aroma exotických plodů se silnými minerálními podtóny a skvěle vyváženou chuť.
- Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi.
- 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay a 15% Pinot Meunier
Gift Box - dárková krabička
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Brut |
| Barva: | Blanc |
| Země původu: | Francie - Champagne |
| Ročník: | NV |
| Alkohol: | 12% |
- založen r. 1829, velké jméno jednoho z velkých champagne dómů, rodinná firma bez zahraničních nadnárodních společností. Jeden z mála výrobců z vlastních vypěstovaných hroznů na svých vinicích. Skutečná špička ve svém oboru.
178 hektarů domu je osázeno 85% vinic Grand Cru a Premier Cru, rozložených na sedmi hlavních vinicích: Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay jsou osázeny Pinot Noir, Cuis s Chardonnay a Champvoisy s Pinot Meunier. Pinot Noir představuje 60% vinic domu. Komplexní a silný, poskytuje bollingerská vína s jejich pozoruhodnou strukturou.
Dalším z Bollingerových charakteristických rysů jsou dva pozemky, Clos Saint-Jacques a Chaudes Terres, které nikdy nepodlehly phylloxeře, nemoci, která na počátku 20. století zpustošila téměř celou vinařskou oblast šampaňského. Tyto vinice jsou zcela ručně ošetřovány a reprodukovány pomocí formy vrstvení zvané provignage, čímž poskytují prostředky k zachování tohoto mimořádného dědictví.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
