Silvaner trocken Gössenheim 2021 0,75l
Německo - Franky - Eussenheim - Weingut Höfling
Tipický Silvaner z oblasti německých Franků.
Plné, elegantní, ovocnost s kombinací tónů bílého pepře.
Jemná mineralita s vyšší kyselinou
Párování: bílé drůbeží maso, ryby, chřest, zeleninový salát.
Doporučená teplota podávání 10 - 12°C
Šroubový uzávěr.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
| Kategorie: | Qualitätswein |
| Ročník: | 2021 |
| Země původu: | Německo - Franky |
| Alkohol: | 12,5 % |
Gossenheim
Lokalita je pojmenována po druhé největší zřícenině hradu v Německu - uprostřed jedné z nejvýznamnějších přírodních rezervací v Evropě. Vzácné lišejníky a mechy na pustých suchých pastvinách, pestrobarevní motýli a mimořádná rozmanitost druhů. Zřícenina hradu stojí na velké hoře vápence ze spodního lasturového vápence. To charakterizuje vína dané lokality. Půda jsou proložena drobnými úlomky vápence a promíchány se sprašovou hlínou. Hlavní lokalita je pod zříceninou hradu, druhá, Arnberg, je o jeden kopec na jih. Svahy vinic jsou orientovány na jih a mají sklon mezi 25 a téměř 50 %. Asi 70 % našich vinic se nachází v Gössenheimu. Část jsme převzali v roce 2011 od Würzburské občanské nemocnice. Repertoár odrůd je rozmanitý: Silvaner, Pinot Blanc a Pinot Noir,
